成功でしょう！

庭パト！

朝の空です。

早朝の外仕事は休憩。

会の準備に大忙しです。

忘れ物の無いようにと、チェックですが、結局忘れ物も。

会のテーブルを、飾った野花です。

今回は１時間かけて、久しぶりにデモをします。

やはり手順を見て貰った方が良いかなと。

デモで作ったベーグルです。

良い色合いに出来上がりです。

何度も試作をした結果です。

今回は発酵20分の間に、虫押さえにと、バナナケーキとやまもも黒酢シロップ炭酸割りを出します。

とても喜んで頂いたような感じがしました。

さてさて、途中の写真は無いですが、ベーグル成功です。

皆さん各々作られたベーグルを食べて貰います。

持ち帰りは無しです。

今回はクリームチーズに初挑戦。

豆乳ヨーグルトと普通のヨーグルトで作り、フルーツドライを入れます。

これも初めてにしては感動です。

ベーグルに挟んで食べて貰います。

他の料理は、ある野菜を使っています。

水菜とリンゴサラダ・さつまいもとスパムの白みそサラダ・ヒモ唐辛子のちりめん炒め・かぼちゃのバルサミコ酢ソテー・かぼちゃのスープ・抹茶ゼリー・パプリカとブドウのマリネです。

ワンプレートがいっぱいになってしまいました。

夕食は残り物で質素に。

頂きました。

ありがとうございます！

無事に会も終了、良い１日なりました。

美味しく楽しく！

待ちに待った、エキナセア、一輪咲いてきました。

毎月のお楽しみ！

一緒買い物、料理、デザート作りと。

同じような料理になってしまいますが、カラフル料理の出来上がり。

そして、アップルミント水を作り。

炭酸で割ります。

ミントの消費になります。

先日の米粉でも披露した、ラズベリーミルフィーユ。

米粉入りミルフィーユです。

18:30からの仕事のミーティング。

これにも11人分差し入れです。

一緒に作って貰ったお陰で、美味しい差し入れが出来、皆に喜んで貰いました。

ミーティングに行く前に、簡単夕食作り。

色々と在庫を使います。

お土産に美味しいものを頂きます。

毎回、美味しい差し入れで、大阪の匂いがやってきます。

お喋り誕生会！

庭のパトーロール！

ジャーマンアイリス、数年前に頂いてから、初めて花が咲きます。

今日は毎年恒例になっている、5月生まれの友人の誕生会をわが家でします。

あと6月7月と誕生会が続きます。

3人のお喋り誕生会です。

食べること大忙し！

ランチのレシピは、使い回しです。

今回はランチもケーキも、2人に半分手伝って貰いました。

前日が仕事だと、買い物ぐらいしか出来ず、当日は大忙しです。

だからホントに大助かりです。

図書館で借ります。

夕御飯は、残り物に福ありです。

楽しい１日に。