この時期しか！

今日のチューリップ！

春の恵みが沢山！

山椒・たら・こごみ・よもぎ・せり・のびる・うど・筍・わらび・ぎぼうし・雪の下・新玉ねぎ・さつま芋と。

今の時期しか味わえない食材、採れたてを天ぷらにします。

色々と考えたけど、これにたどり着きました。

米粉と水だけで天ぷら粉にします。

そして塩で味わいます。

友人夫婦が、ちょっと寄ってくれました。

喜んで貰えたようで、とても嬉しいです。

みつばのお浸し・タケノコの山椒あえ・トマトサラダ・おにぎり黒米入り（明太子・土筆・わさびのせ）

最後はさつま芋のかき揚げ！

苺大福も作りました。

みんなが帰ったあと、えんどうの支柱の仕上げをします。

後は細かいところを止めていきます。

美味しく夕食です。

朝、良いタイミングで、タケノコと、わらびが届きました。

それも湯がいてあり、助かります。

早速使わせて貰いました。

お土産に色々と貰います。

嬉しいプレゼントです。

2人で寄ってくれて、楽しい時間を過ごせました。

寒いけど！

朝の雪も、あっという間に消えていきます。

寒いけど、見る景色は暖かいです。

3時頃！

今日は米粉の会です。

先ずは虫押さえに、大福を。

焼きいもと栗を餡にしました。

スモールシフォンケーキ、1つずつお持ち帰りになります。

ガスオーブンなので、少し慣れないところがありますが、上手く出来ました。

野菜中心のランチに。

大きな大根を貰ったので、大根ステーキとポタージュ。

里芋の梅あえ・おからサラダ・あすっこのポロポロ豆腐・黄色い大根の漬け物・菜花のカラフルご飯・三宝柑とトマトのサングリ

準備は大変ですが、嬉しい会です。

そして桜寒天ゼリーです。

夕食は、残り物で潤います。

米粉の甲斐の後は、仕事に行きます。

ピンチヒッターです。

続けては少々お疲れ気味です。

帰ったら、椎茸が届いてました。

ランチ会！

良く降りました！

明日からは大丈夫の様子です。

集会所を使うために、朝から雪かきを、そして早めに暖房を。

今年初の手芸の会ですが、手芸は中止でランチ会です。

私が手芸の用意を出来なかったからです。

たまにはお喋りだけでも楽しいです。

雪の中、申し込みをされた方は全員出席です。

早くからお手伝いをして貰って、美味しいランチの出来上がりです。

皆さんに喜んでいただけたかなと思います。

食後は用意していたレモンケーキも出します。

帰ってから1時間、マッサージ機でお休みしてしまいました。

テーブルを飾った、お土産の花を頂きます。

夕食はランチを余分に作って、持ち帰り分です。

何時ものことですが、お陰でたすかります。