残すところ僅か！

昨日の雪景色から一転、いい天気に！

雪は殆ど消えていきます。

先日のパッションフルーツ、りんご効果は凄いです。未だ1週間にはなりませんが、熟して来ています。

少し柔らかく、色もいい感じになってます。

夕食はヘルシーです。

お腹にいい感じです。

今年最後の、宅急便に入れる野菜の買い出しに道の駅に。

その前に、美味しいパン屋さんにも。

昼からは宅急便を出せました。

その後は、年賀状の仕上げです。

色々と思い出に浸るひと時です。

季節限定のお酒を貰います。

夕食に早速、ちょっと甘いですが！

ボランティア！

今の時期にアザミが咲いてます。

庭の様子！

ミカン、収穫出来そうです。

早朝から、ボランティアです。

今朝は霜が降りていて、レタスを頼まれていたので畑に行くと、レタスは葉先が凍っていました。

紅芯大根は小さめでしたが、収穫して差し入れです。

先日の収穫していた紅葉は、無事にお皿を飾ることが出来ました。

私は何時もの様に、当日の調理担当です。

ワンプレート+おでんです。

おでんは前日から、役員の方々が仕込みをされているので、私の活躍する場所は少なかったです。

盛り付けは殆ど私作品です。

係りの方は、献立から買い物、仕込みと、当日までの準備が大変なことと思います。

昼からは用事があったので、早めに帰宅です。

昨日の買い物、楽しい出合いがありました。

夕暮れ時！

いなり寿司は私作品、チャンポンは夫作品で、大好きなパクチーが入っています。

工夫を！

日曜日のイベントに使いたいと、お願いされました。

風で散ってしまうので、ちょっと早いですが取りました。

乾かないように、ペーパーを被せて、水分を与えています。

落ち葉の中からも探します。

そして余分に取り、枯れ葉なのに、ドライにする為に、ある液に漬けて見えました。

数日間、漬けての結果が楽しみです。

大根をもらう時に、葉っぱをつけてもらいました。

それを簡単漬物に。

保存をしている、小さなさつまいもを、蒸して冷凍することにしました。

小さなものは、どうしても傷みが早いために、何時も勿体ないなーと、思っていました。

つまみ食いをいっぱいしてしまいました。

プレゼント用！

2人とも仕事、色々と作り置きで！