朝の雪も、あっという間に消えていきます。
寒いけど、見る景色は暖かいです。
3時頃！
今日は米粉の会です。
先ずは虫押さえに、大福を。
焼きいもと栗を餡にしました。
スモールシフォンケーキ、1つずつお持ち帰りになります。
ガスオーブンなので、少し慣れないところがありますが、上手く出来ました。
野菜中心のランチに。
大きな大根を貰ったので、大根ステーキとポタージュ。
里芋の梅あえ・おからサラダ・あすっこのポロポロ豆腐・黄色い大根の漬け物・菜花のカラフルご飯・三宝柑とトマトのサングリ
準備は大変ですが、嬉しい会です。
そして桜寒天ゼリーです。
夕食は、残り物で潤います。
米粉の甲斐の後は、仕事に行きます。
ピンチヒッターです。
続けては少々お疲れ気味です。
帰ったら、椎茸が届いてました。
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